Først renser vi og vasker grøntsagerne godt. Vi sætter en gryde med lidt olie på ilden, og vi tilføjer grøntsagerne skåret i større stykker, det er ligegyldigt størrelsen, for vi vil passe på blenderen. Vi opvarmer dem lidt , derefter tilføjer vi nok vand til at dække dem godt. kog til det blødgør godt. Imens klargøres skallerne. Kom dem i varmt vand for at tø op, vask dem godt med koldt vand og kog dem i cirka 10 minutter i vand med lidt salt .

Når grøntsagerne er kogt, kom dem godt med blenderen, indtil du får en tyk fløde, tilsæt derefter de allerede kogte skaller, krydr med salt og peber, og hvis saften er for tyk, tynd med lidt saft, hvor skallerne har kogt. Drys lidt persille. frisk og serveret med ristede brødcroutoner.



Tærte skabt med ost, den lækreste og enkleste tærte | JamilaKøkken

Prøv den bedste og enkleste tærte i verden! Meget velsmagende, utrolig let at tilberede og perfekt i enhver kombination. Du kan lave det med salt eller sødt fyld, og det er perfekt Constantin Ещё til festen Konstantin og Elena på fredag.
Se videoopskriften trin for trin her: https://jamila.ro/placinta-creata

JamilaKøkken опубликовал (-а) видео в плейлисте Opskrifter på supper og gryderetter.


Porrer fløde suppe

Jeg foreslår en mere speciel flødesuppe, i den forstand at det er sværere at tro, at man fra porrer kan få sådan en god suppe, men denne med sin cremede konsistens og rige smag erobrede en mig, så den vil jeg helhjertet anbefale denne porre suppe-fløde.

Ingredienser (til 4 portioner):

  • den hvide og lysegrønne del af 2 store yngel, ren for de yderste blade
  • 3 spsk ekstra jomfru olivenolie
  • 1 liter fjerkræsuppe
  • 150 ml. tør hvidvin
  • 1 persillerod
  • 1 hvid kartoffel, marisor
  • 100 ml. fløde til væske
  • salt peber
  • til servering: croutoner, revet ost og eventuelt lidt chili, fløde til flødeskum (usødet) og / eller ekstra jomfru olivenolie

Kog porren, skåret i skiver, i olivenolie, tilsæt en teskefuld revet salt fra begyndelsen:

Skræl persilleroden og kartoflen i tern:

Så snart porren blødgøres, slukkes den med vin. Når vinen er fordampet, tilsættes den varme suppe, persille og kartoffel:

Kog ved svag varme, tildækket, indtil alle grøntsager er bløde. Hvis væsken fordamper, fyldes der med lidt varmt vand. Når grøntsagerne er godt kogte, passeres alt:

Tilsæt creme fraiche og bland godt:

Match smagen med salt og peber (tilsæt ikke meget salt fra begyndelsen, idet der tages højde for at suppen normalt er saltet færdig) Serveres varm, med croutoner af toast og revet ost & # 8211 kan pyntes med lidt creme fraiche og / eller ekstra jomfru olivenolie (første billede af indlægget) eller du kan drysse en idé om friskmalet chili, hvis du kan lide det mere krydret:

For ethvert serveringsforslag, du vælger, er jeg sikker på, at du vil blive meget positivt overrasket over smagen af ​​denne suppe.


-1/2 gulerødder
-1/2 patrulje
-1/4 selleri
-1/2 courgette
-1/2 peberfrugt
-50 gr smør
-brød

Vask grøntsagerne, rengør dem, skær dem i runder og kog dem i varmt vand. Når de er kogt, sættes dem i blenderen og tilsættes smørret, der laves en pasta.
Skær brødet i tern og kom dem i ovnen i en bakke, hvor bagepapir (bagning) er lagt, indtil de stivner, der er lavet croutoner.
Grøntsagssuppe kan gives fra 6 måneder, men uden smør eller meget lidt smør.


Video: udrensning hørfrø derhjemme: 9 måder, hvordan man rense tarmene af hør frø i hjemmet


Forrige Artikel

Brothy Seafood Chowder

Næste Artikel

Svampegryde med polenta