I disse 7 barer ønsker du at stirre på barens top. Ikke bare din cocktail.


Flyt den skål jordnødder og cocktail serviet til side. Du vil ikke gå glip af en kvadrat tomme af disse syv barer toppet med alt fra dybhavsfossiler til antikke nysgerrigheder fra 1920'erne.

  • At træde inde i denne håndværkscocktailbar i kvarteret 14th Street er beregnet til at fremkalde følelsen af ​​at være inde i en pinball-maskine. (En af signaturcocktails er en voksen version af en PB&J-sandwich, der kaldes PNBL WZRD.) Bar-toppen er udformet fra glasryggene i spil indsamlet fra ejeren gennem årene og er oplyst under for at give hele pladsen en glødende lysstyrke . "En cool bar-top kan ændre barets udseende og fornemmelse," siger cocktail-direktør George Sault. ”Det giver også meget seje fotos på Instagram.”

  • Det siger sig selv, at belysning kan påvirke barens stemning. For lyse og gæsterne føler sig selvbevidste og ikke i stand til at slappe af. For svag, og de kan ikke se menuen, hvad så meget, hvad de drikker. Avanceret teknologi fra C Walters Design i denne eksklusive hotelbar på Hotel VIA giver bartender carte blanche til at kontrollere stemningen og æstetikken. En skræddersyet støbt glasstangtop med tilpassbar LED-underbelysning samles af lys på baghyldehylder, der kan få rummet til at gå fra pulserende og energisk til køligt og afslappet ved en knap.

  • Da teamet bag The Daily Dish besluttede at genopfinde sin bistro og kaffe og saftbar som en gård-til-bord-restaurant, ønskede de en utraditionel bar-top, der føltes som et samlingssted. Så de hentede hjælp fra den lokale kunsthåndværker Chris Jarmin, som installerer barer i huse. Hans fantastiske betonstang er lagt med gamle ammonitter (uddøde marine bløddyr), håndskåret marmormosaik, forstenet træ og endda et skakbræt, der får noget spil i rolige øjeblikke. ”Vi blev forelsket i at have en bar top, der forbinder os med jorden,” siger medejer Zena Polin. "Der er noget ved, hvor solidt det er, der giver det en følelse af varighed."

  • Denne restaurant i Seattle giver et nik til byens ølscene med flere kunstinstallationer, der viser flaskekapper, en 12. Man-ølkonsol og en Jimmy Hendrix-vægmaleri. Bar-toppen blev designet af Julie Coyle Art Associates ved hjælp af genbrugte hætter fra mange bryggerier i Washington og var endda en del af en Hoppy Holiday-konkurrence, hvor gæsterne kunne gætte det nøjagtige antal hætter. ”Det krævede meget dedikeret drikke fra teamet for at levere alle disse ølkapper!” siger daglig leder Brian McFarland.

    Fortsæt til 5 af 7 nedenfor.

  • I denne lufthavnsbar blev åbne kufferter gledet i skræddersyede cubbies fyldt med tøj, tilbehør og pyntegjenstander og indkapslet i en brugerdefineret glasbuet bjælkeplade. Hver enkelt afslører et andet kapitel i den amerikanske rejseoplevelse, siger Justin Cucci, ejeren af ​​Edible Beats, gæstfrihedsgruppen, der driver Root Down. Den samlede effekt fungerer som et øjebliksbillede i tide og formidler historien om den passager, der muligvis har taget bagagen på en tur. ”I sidste ende ønskede vi noget, der ville engagere folk i baren som solo rejsende og måske starte en dialog måske med de rejsende i grupper, især i sammenhæng med den rejse, de skulle til at gå i gang med,” siger Cucci.

  • Bivalve bar toppen på Dallas placering af denne fisk og skaldyr restaurant og rå bar bruger østersskaller shucked af personalet. De blev anbragt i bunden af ​​stangtopformen, som var fyldt med beton. Derudover er bunden af ​​hele stangen dækket med brugerdefinerede fliser, der ligner fiskeskala. Det hele samles svømmende.

  • Kryds en smykkeskrin med et curio-skab, så får du inspiration bag den 24-fod lange tindstang i denne tagterrasse på Beekman Tower. Dets glasindsatser viser madlavninger lige fra tarotkort og antik sølvtøj til klapperhatte og postkort fra kvinder, der tidligere boede i bygningen. De fleste af varerne er kurateret fra 1920'erne og 30'erne og er alle indstillet til subtil vintage-belysning.


Se videoen: What Spirits to buy for making cocktails


Forrige Artikel

Brothy Seafood Chowder

Næste Artikel

Svampegryde med polenta