Pisk æg godt sammen med sukker, essens og citronskal.

Tilsæt yoghurt, rosiner, semulje og bland godt.


Smelt smørret.

Smør en pande med smør og læg halvdelen af ​​tærtepladerne deri, hver smurt med smeltet smør.

Fordel yoghurtfyldet over arkene.

Læg resten af ​​arkene over fyldet, smurt med smør.

Fordel resten af ​​det smeltede smør godt med penslen og drys med vaniljesukker.

Varm ovnen godt op og bag tærten i 25-30 minutter ved den rigtige varme


Tærte med sød ost og rosiner

Tærten med sød ost og rosiner er en af ​​de mest forbrugte tærter i vores land. Det er en dessert, hvis smag kan variere afhængigt af landets region, men også af de anvendte ingredienser, men det er et præparat, der er lavet med minimal indsats, og resultatet er virkelig velsmagende. Nedenfor fortæller vi dig, hvordan du nemt laver den bedste tærte med sød ost og rosiner.

Sådan laver du tærte med sød ost og rosiner:

1. Vi starter vores tærte med forberedelsen af ​​tærtedejen. Til dejen blandes melet med sukker, fløde og smør, derefter æltes en dej i den rigtige størrelse, hvorfra der spredes to tærteplader. Et lag lægges i en gryde smurt med smør og beklædt med mel.

2. Fortsæt med at forberede tærten med sød ost og rosiner, og bland æggeblommerne med ost, fløde, vaniljesukker og citrusskal efter smag. Pisk æggehviderne separat, indtil der opnås et skum, og tilsæt dem derefter sammen med rosinerne i sammensætningen med æggeblommer og ost.

3. Læg hele den opnåede tærdesammensætning over pladen i bakken, dæk med den anden plade, smør med fløde og sæt bakken i ovnen i 30 minutter.

Dette er den enkleste tærteopskrift med sød ost og rosiner. Så snart du tager den ud af ovnen, kan du pynte tærten med hakkede mandler, pulveriseret sukker eller et par små stykker frisk frugt.


Yoghurt og rosentærte

Bakke 30 * 20 cm
- pisk æggeblommerne med sukkeret med røremaskinen, indtil sukkeret smelter lidt og æggehviderne hver for sig.
- bland yoghurten med æggeblommer, æggehvider i en skål og tilsæt lidt rom eller essens, tilsæt lidt og smag til, kom ikke for meget

- vi holder rosinerne gennemblødt i koldt vand eller lidt rom (endda fortyndet med vand), jeg opbevar dem i vand, hvor jeg lægger et par dråber romessens
- smør bakken med lidt olie, brug en børste eller en fjer (gås)

- bland 2/3 glas olie (solsikke, majs, soja, jordnødder. en olie som til kager uden stærke smag) i en skål med 1/3 det samme glas vand

- læg det første hele ark (for Bella -ark, der er størrelserne på andre typer ark, du vil orientere) og lad kanterne være ude af bakken, smør med vand blandet med olie og tilsæt et halvt ark, fedt eller drys med vand og kom mere et halvt ark og så videre, indtil jeg brugte de første 6 tærteplader

- hæld yoghurten + æg + sukkersammensætning, dræn rosinerne og tør dem lidt på et serviet og fordel dem derefter i bakken over fyldet (de bliver alligevel tilbage i bunden)

- vi lægger pladerne ovenpå i tilfælde af dem, der bruges af mig som en størrelse, altid et halvt ark, der drysses eller smøres mellem arkene med blandingen af ​​vand og olie, når vi når den sidste halvdel eller sidste plade, vi først bringer til center, der dækker kanterne af det første ark, og læg derefter det sidste ark (halvdelen).

- I den skål, hvor vi blandede yoghurten med æg, kom vi 2 spiseskefulde vand, blandede godt med børsten for at rense skålens kanter og hæld denne sammensætning over tærten, der smører overfladen (det er lidt, hvis du ikke gør det) t vil du ikke kan sige det, fordi der ikke er stor forskel)

Vi skærer med en meget skarp kniv eller en kutter pladen fra overfladen, da vi vil skære tærten, når den er klar (i firkanter). det bliver lettere for os at skære det, når det er kogt.

- Bages i den forvarmede ovn ved 170 ° c i cirka 45-50 minutter, tjek før bakken tages ud af ovnen.
Lad afkøle selv natten over og drys derefter med pulveriseret sukker, skær og server kagen.


Den bedste kage med yoghurt og tærteplader

Til denne lækre dessert har du brug for følgende ingredienser:

- 1 pakke tærteplader

- olie til smøring af bakke og ark.

Sådan tilberedes kagen med tærteplader med yoghurt og rosiner:

Adskil først æggehviderne fra æggeblommerne og læg det sidste i en skål med yoghurt, sukker og vaniljeessens. Brug en mixer til at blande alt, indtil sukkeret smelter, og du får en homogen sammensætning. Nu er det tid til at inkorporere rosiner.

I en anden skål kom æggehviderne og saltet, og bland det godt, så du får et stærkt skum. Derefter blandes den første sammensætning med den anden, men ved hjælp af en træske, for at få mere kontrol over bevægelsen og hastigheden, hvormed du gør dette. Undgå blanderen eller andre værktøjer af denne type, som kan ændre blandingens struktur.

Forvarm derefter ovnen til 180 grader Celsius og smør bunden af ​​en pande med olie. Læg fire ark tærte i den smurt med olie, og hæld en del af den tidligere opnåede sammensætning over dem. Læg derefter fire mere olierede tærteplader ovenpå og fyldet igen. Gentag handlingen, indtil du er færdig med arkene og sammensætningen med yoghurt. Herefter sættes kagen i ovnen i cirka 30 minutter, eller indtil du bemærker, at den er brunet let. Når den er klar, skal du dække den med et køkkenrulle, hvorpå du har lagt et klud. Lad det køle af, så du kan nyde det afslappet.

Yoghurt- og rosintærte den er let at tilberede og kan blive en let mulighed at gennemføre, når du har uventede gæster ved bordet, men også når du vil smage en særlig kage.


Yoghurt og urda -tærte

Dette lækre opskrift på yoghurt og urda -tærte, er en del af opskrifterne, at når du prøver, gentager du dem igen og igen.

Det er let at forberede, med ingredienser, som alle har råd til og kan tilpasses din smag.

Foretrukne smag kan tilføjes, kandiserede frugter kan også tilsættes, foretrukket. Selv urda kan erstattes med frisk hytteost.

Jeg er heldig at tage frisk urda fra landet, meget velsmagende, sund og cremet.

På det sidste har jeg lavet denne tærte næsten ugentligt. Det kan også tilberedes i den salte version, hvori grøn dild eller basilikum kan tilsættes.

Den er lækker i begge varianter. Jeg foretrækker den salte version, men min foretrækker den søde version.

Jeg så denne yoghurt- og urda -tærteopskrift på bloggen Opskrifter af alle slags. Jeg vidste fra starten, at min familie ville kunne lide det, for de kan godt lide ostetærter.

Du kan også finde det på bloggen Dobrogean Pie Opskrift. Den ost og flødekage, der engang var i høj efterspørgsel.

Faktisk kan du finde mange flere ostetærteopskrifter på bloggen, både søde og salte. Jeg har fremhævet dem, jeg især kan lide.

Du kan også følge mine opskrifter på siden Facebook, men jeg venter på dig med kulinariske overraskelser og videre Instagram og på Pinterest eller Twitter.



Forrige Artikel

Brothy Seafood Chowder

Næste Artikel

Svampegryde med polenta